حلوى جافة gateaux secs

0

gateaux-secs_thumb-2-_thumb

أقدم لك عزيزتي حلوى حافة طرية و لذيذة المذاق رفقة القهوة أو الشاي و بالخصوص في نهاية اليوم الشاق ……..

مدة التحظير 15 دقيقة ، مدة الطهي 15 دقيقة ، الوقت الإجمالي 30 دقيقة.

المقادير  :

ملعقة صغيرة قرفة

175 غ لوز مرحية

75 غ سكر

2 بياض بيض

سكر ناعم للترميد

 

petits-fours_thumb-1-_thumb

طريقة التحظير   :

سخني الفرن على درجة الحرارة 180 .

حظري صينية فرن مغلفة بورق الطهي أو مدهونة بالزيت .

في إيناء أخلطي اللوز مع السكر و القرفة .

أخفقي بياض البيض كالثلج ثم أضيفيه إلى خليط اللوز و أخلطي برفق.

شكلي كويرات و أبسطيها فوق الصينية و أطهيها لمدة 15 دقيقة .

بعد الطهي أتركي الحلوى تبرد ثم رمديها في السكر الناعم .

إحتفظي بالحلوى في علب بعيدا عن الرطوبة أو في الثلاجة .

بالصحة و الراحة.

gateau-sec-la-cannelle-moelleux_thumb-4-_thumb

 

حلوى جافة
Author:
Recipe type: حلويات
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
المقادير
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • 175 غ لوز مرحية
  • 75 غ سكر
  • 2 بياض بيض
  • سكر ناعم للترميد
طريقة التحضير
  1. سخني الفرن على درجة الحرارة 180 .
  2. حظري صينية فرن مغلفة بورق الطهي أو مدهونة بالزيت .
  3. في إيناء أخلطي اللوز مع السكر و القرفة .
  4. أخفقي بياض البيض كالثلج ثم أضيفيه إلى خليط اللوز و أخلطي برفق.
  5. شكلي كويرات و أبسطيها فوق الصينية و أطهيها لمدة 15 دقيقة .
  6. بعد الطهي أتركي الحلوى تبرد ثم رمديها في السكر الناعم .
  7. إحتفظي بالحلوى في علب بعيدا عن الرطوبة أو في الثلاجة .
  8. بالصحة و الراحة.
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: