تارت البطاطس

0
تارت البطاطس

تارت البطاطس

تارت البطاطس

المقادير  :

300 غ brie

6 حبات بطاطا كبار

2 حبات بصل

2 ملاعق كبار معدنوس مرحي

قرصة جوزة الطيب ، الملح ، الفلفل الأسود

العجينة المورقة

3 حبات بيض

15 سل كريمة طازجة سائلة

15 سل حليب

30 غ زبدة

طريقة التحظير  :

إستعيني بمول خاص بالفرن ، أبسطي فيه العجينة المورقة و إضغطي جيدا في القاعدة و على الجوانب .

قشري البطاطا و قطعيها دوائر و إطهيها في الماء المنلح لمدة 10 دقائق .

قشري البصل و قطعيه شرائح و قليه في الزبدة جيدا ثم أضيفي المعدنوس و أخلطي .

أخفقي في إيناء البيض ثم أضيفي إليه الحليب ، الكريمة الطازجة ، البصل المقلي مع المعدنوس ، الملح ، الفلفل الأسود ، جوزة الطيب .

قطعي brie شرائح .

سخني الفرن على درجة حرارة 180.

إذن أبسطي في المول البطاطا المطهية مع شرائح brie ثم أسكبي الخليط المحضر و إطهي الطبق لمدة 45 دقيقة .

ملاحظة  :

ملحي brie قليلا لأنه أصلا يحمل الملح .

أتركي البطاطا تبرد جيدا و إلا مزقت العجينة المورقة.

بالصحة و الراحة .

تارت البطاطس

تارت البطاطس

تارت البطاطس

تارت البطاطس

تارت البطاطس

تارت البطاطس

تارت البطاطس

تارت البطاطس

تارت البطاطس
Author:
المقادير
  • 300 غ brie
  • 6 حبات بطاطا كبار
  • 2 حبات بصل
  • 2 ملاعق كبار معدنوس مرحي
  • قرصة جوزة الطيب ، الملح ، الفلفل الأسود
  • العجينة المورقة
  • 3 حبات بيض
  • 15 سل كريمة طازجة سائلة
  • 15 سل حليب
  • 30 غ زبدة
طريقة التحضير
  1. إستعيني بمول خاص بالفرن ، أبسطي فيه العجينة المورقة و إضغطي جيدا في القاعدة و على الجوانب .
  2. قشري البطاطا و قطعيها دوائر و إطهيها في الماء المنلح لمدة 10 دقائق .
  3. قشري البصل و قطعيه شرائح و قليه في الزبدة جيدا ثم أضيفي المعدنوس و أخلطي .
  4. أخفقي في إيناء البيض ثم أضيفي إليه الحليب ، الكريمة الطازجة ، البصل المقلي مع المعدنوس ، الملح ، الفلفل الأسود ، جوزة الطيب .
  5. قطعي brie شرائح .
  6. سخني الفرن على درجة حرارة 180.
  7. إذن أبسطي في المول البطاطا المطهية مع شرائح brie ثم أسكبي الخليط المحضر و إطهي الطبق لمدة 45 دقيقة .
  8. ملاحظة :
  9. ملحي brie قليلا لأنه أصلا يحمل الملح .
  10. أتركي البطاطا تبرد جيدا و إلا مزقت العجينة المورقة.
  11. بالصحة و الراحة .
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: