بسكويت بمربى المشمش

12

أحتفظ بذاكرتي أول التدريبات على تحظير الحلوى و كان البسكويت أو حلوى الصابلي بمفردي أو تحت إشراف الوالدة إذ لم أكن أتقن في البداية ذلك ، لكن مع الأيام تعلمت أمور كثيرة في ميدان الطبخ……

حلوى جميلة المنظر و لذيذة المذاق …..هل تريدين تجريبها؟

بسكويت بمربى المشمش

بسكويت بمربى المشمش

المقادير  :

125 غ زبدة

110 غ  سكر

120 غ لوز مرحي

150 غ فرينة

بيضة

نصف ملعقة صغيرة ملخص الفانيلا (extrait de vanille)

معجون توت العليق

2 ملاعق كبار معجون المشمش

 

طريقة التحظير  :

سخني الفرن  على درجة حرارة 180 .

أدهني صينية الفرن المغلفة بورق الطهي بالزيت و إلا استعملي مولات تارتلات مثلما مبين في الصورة.

في ايناء ضعي الزبدة ، الفانيلا ، السكر ، اللوز ، أخلطي بالخلاط الكهربائي ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى ثم الفرينة حتى تتحصلي على عجينة .

شكلي كويرات من 35 غ و في كل كرية شكلي ثقب على شكل وردة ، املئي كل الثقب بمعجون توت العليق (أنظري الصورة).

أطهي الحلوى من 13 إلى 15 دقيقة و بعد الطهي أتركيها تبرد قبل سحبها من الصينية .

صح حلوتكم و يزين قعدتكم و يدوم محبتكم و أختكم فاطمة ديما معاكم ……..

بسكويت بمربى المشمش

بسكويت بمربى المشمش

 

بسكويت بمربى المشمش

بسكويت بمربى المشمش

بسكويت بمربى المشمش

بسكويت بمربى المشمش

 

بسكويت بمربى المشمش
Author:
المقادير
  • 125 غ زبدة
  • 110 غ سكر
  • 120 غ لوز مرحي
  • 150 غ فرينة
  • بيضة
  • نصف ملعقة صغيرة ملخص الفانيلا (extrait de vanille)
  • معجون توت العليق
  • 2 ملاعق كبار معجون المشمش
طريقة التحضير
  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 .
  2. أدهني صينية الفرن المغلفة بورق الطهي بالزيت و إلا استعملي مولات تارتلات مثلما مبين في الصورة.
  3. في ايناء ضعي الزبدة ، الفانيلا ، السكر ، اللوز ، أخلطي بالخلاط الكهربائي ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى ثم الفرينة حتى تتحصلي على عجينة .
  4. شكلي كويرات من 35 غ و في كل كرية شكلي ثقب على شكل وردة ، املئي كل الثقب بمعجون توت العليق (أنظري الصورة).
  5. أطهي الحلوى من 13 إلى 15 دقيقة و بعد الطهي أتركيها تبرد قبل سحبها من الصينية .
  6. صح حلوتكم و يزين قعدتكم و يدوم محبتكم و أختكم فاطمة ديما معاكم ..
 

Biscuits à la confiture

Share.

About Author

12 تعليق

Leave A Reply

Rate this recipe: