بانا كوتا الفراولة

0

نحن بموسم الصيف و الحرارة شديدة جدا و نبحث جاهدا على تحضير الأطباق الباردة و التي تتناسب و الموسم و كذا الأطباق الخفيفة بالطبع ، و لهذا حضرت لك سيدتي وصفة البانا كوتا بالفراولة و هي وصفة لذيذة ، سهلة و سريعة التحضير…………

مدة التحظير 15 دقيقة ، مدة الطهي 5 دقائق ، الوقت الإجمالي 20 دقيقة .

بانا كوتا الفراولة

بانا كوتا الفراولة

المقادير  :

500 غ فراولة

80 غ سكر ناعم

100 غ شكلاطة سوداء

5 أوراق الحيلاتين

300 مل كريمة طازجة سائلة

6 أوراق النعناع

طريقة التحظير :

إرحي 400 غ فراولة مع أوراق النعناع و السكر الناعم .

ضعي أوراق الجيلاتين في إيناء به ماء بارد.

سخني في كاسرونة 200 مل كريمة سائلة على عافية هادئة و عندما تسخن الكريمة أضيفي الجيلاتين إليها و أخلطي الكل جيدا ثم أضيفي خليط الفراولة المرحي و واصلي الخلط .

قطعي كمية الفراولة المتبقية على مكعبات صغيرة و أضيفيها إلى الخليط .

إستعيني بست أكواب مغلفة بورق غذائي شفاف و إملئيها بالخليط ثم ضغيها في الثلاجة لمدة ساعتين.

إقطعي الشكلاطة السوداء على قطع ثم أسكبي عليها كمية الكريمة السائلة المتبقية و الساخنة ثم غطيها لخمس دقائق ثم ضعيها في الثلاجة لتبرد لدقائق.

إذن إستعيني بالأكواب المملوءة بخليط الفراولة الباردة و إنزعيها من الكوب بورق الشفاف ثم ضعي في القاعدة خليط الشكلاطة ثم أبسطي خليط الفراولة عليها و من ثم زيني بشرائح الفراولة و كذا أوراق النعناع.

تحلية طيبة و صيف ممتع.

بانا كوتا الفراولة

بانا كوتا الفراولة

بانا كوتا الفراولة

بانا كوتا الفراولة

بانا كوتا الفراولة
Author:
Serves: 20
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
المقادير
  • 500 غ فراولة
  • 80 غ سكر ناعم
  • 100 غ شكلاطة سوداء
  • 5 أوراق الحيلاتين
  • 300 مل كريمة طازجة سائلة
  • 6 أوراق النعناع
طريقة التحضير
  1. إرحي 400 غ فراولة مع أوراق النعناع و السكر الناعم .
  2. ضعي أوراق الجيلاتين في إيناء به ماء بارد.
  3. سخني في كاسرونة 200 مل كريمة سائلة على عافية هادئة و عندما تسخن الكريمة أضيفي الجيلاتين إليها و أخلطي الكل جيدا ثم أضيفي خليط الفراولة المرحي و واصلي الخلط .
  4. قطعي كمية الفراولة المتبقية على مكعبات صغيرة و أضيفيها إلى الخليط .
  5. إستعيني بست أكواب مغلفة بورق غذائي شفاف و إملئيها بالخليط ثم ضغيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
  6. إقطعي الشكلاطة السوداء على قطع ثم أسكبي عليها كمية الكريمة السائلة المتبقية و الساخنة ثم غطيها لخمس دقائق ثم ضعيها في الثلاجة لتبرد لدقائق.
  7. إذن إستعيني بالأكواب المملوءة بخليط الفراولة الباردة و إنزعيها من الكوب بورق الشفاف ثم ضعي في القاعدة خليط الشكلاطة ثم أبسطي خليط الفراولة عليها و من ثم زيني بشرائح الفراولة و كذا أوراق النعناع.
  8. تحلية طيبة و صيف ممتع.

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: