الغريبية بالكاوكاو ghribia aux cacahuetes

0

ghribia-aux-cacahu-tes_thumbأحب كثيرا حلوى الغريبية بالكاوكاو و التي تعد من اختصاص جدتي ، أطال الله في عمرها …..

حلوى سهلة و لذيذة جدا …

 

 

ghoriba-aux-cacahu-tes_thumb1

مدة التحظير  20 دقيقة  ،  مدة الطهي 20 دقيقة  ،  الوقت الإجمالي  40 دقيقة.

المقادير  :

عبار سمن أو زبدة (عبار = كأس شاي)

4 إلى 5 عبارات سكر ناعم

ملعقة صغيرة فانيلا

ملعقة صغيرة خمارة كيماوية

عبار كاوكاو محمص و مرحي

2.5 إلى 3 عبارات فرينة محمصة قليلا

 

ghribiya-aux-cacahu-tes_thumb1

طريقة التحظير  :

في ايناء ضعي الزبدة ، السكر ، أخلطي ثم أضيفي الخمارة ، الكاوكاو وواصلي الخلط ثم أضيفي الفرينة بالكمية المحددة للحصول على عجينة.

احتفظي بالعجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة.

لك الإختيار عزيزتي في كيفية تشكيل الغريبية ، إما  أن تستعملي مول وردة مثلما يتبين في الصورة و اما تصنعي كويرات بسيطة و فقط……

أبسطي حبات الغريبية المشكلة مزينة بالكاوكاو على صينية فرن مغلفة بورق الطهي و مرشوشة بالفرينة.

أطهي الحلوى في الفرن على درجة حرارة 180 من 15 إلى 20 دقيقة.

عند إخراج الحلوى من الفرن أتركيها تبرد حتى تتماسك ثم انزعيها من الصينية.

 

 

recette-de-ghribiya-aux-cacahu-tes_thumb1

 

Share.

About Author

Leave A Reply