العجينة المورقة المالحة

0

أقدم لك عزيزتي الوفية وصفة العجينة المورقة المالحة و كم أشتهي تقديمها مع الشاي حتى تتفادين إضافة السكر في كل حين ……

إليك الوصفة بإختصار ……..

العجينة المورقة المالحة

العجينة المورقة المالحة

المقادير  :

العجينة المورقة (أنظري الموقع)

زريعة الخشخاش pavot أو زريعة أخرى مثل الجلجلان أو الشينيز ( nigelle)

حبة بيضة مخفوقة

القليل من الفرينة

طريقة التحظير  :

سخني الفرن على درجة حرارة 180.

ذري الفرينة على طاولة العمل و أبسطي العجينة المورقة و إطليها بالبيضة المخفوقة و ذري عليها زريعة الخشخاش أو الجلجلان أو الشينيز .

إذن قطعي بواسطة قاطعة كبريتات ثم لفيها على الشكل الحلزوني ثم أبسطيها في صفيحة حديدية خاصة بالفرن مغلفة بورق الطهي و إطهيها في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل.

بالصحة و الراحة .

العجينة المورقة المالحة

العجينة المورقة المالحة

العجينة المورقة المالحة

العجينة المورقة المالحة

العجينة المورقة المالحة

العجينة المورقة المالحة

 

 

العجينة المورقة المالحة
Author:
المقادير
  • العجينة المورقة (أنظري الموقع)
  • زريعة الخشخاش pavot أو زريعة أخرى مثل الجلجلان أو الشينيز ( nigelle)
  • حبة بيضة مخفوقة
  • القليل من الفرينة
طريقة التحضير
  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180.
  2. ذري الفرينة على طاولة العمل و أبسطي العجينة المورقة و إطليها بالبيضة المخفوقة و ذري عليها زريعة الخشخاش أو الجلجلان أو الشينيز .
  3. إذن قطعي بواسطة قاطعة كبريتات ثم لفيها على الشكل الحلزوني ثم أبسطيها في صفيحة حديدية خاصة بالفرن مغلفة بورق الطهي و إطهيها في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل.
  4. بالصحة و الراحة .
Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: