الصفحة الرئيسية

أحدث الوصفات

0

طريقة عمل طاجين اللحم بالسفرجل

هل سبق لك سيدتي و أن طهيت القناوية ؟ القناوية أو اوكرا ….. القناوية هو نوع من الخضر الغني بالفيتامينات ، تنتج في افريقيا و نجدها بكثرة في الجنوب …..…

2

مكرونة بسمك السلمون المدخن والكريمة

وصفة اخرى من وصفات العجائن اامتنوعة، السهلة و اللديدة و حتى السريعة. المقادير: – 4 شرائح السلمون المدخن – 300ع سبتقتي او عجائن أخرى -1 بصل مفروم ناعم . -200غ…

0

طاجين الدجاج بالجلبانة الجزائري

إذا  كان هناك طبق يفرح أولادي على مائدة الأكل فهو هذا الطبق !!  كما أنه من بين الأطباق المفضلة لدى والدتي فكانت تشتهر بطهيه دائما…..ذكريات الماضي……. لو لاحظت معي سيدتي…

0

طريقة عمل طاجين اللحم بالسفرجل

هل سبق لك سيدتي و أن طهيت القناوية ؟ القناوية أو اوكرا ….. القناوية هو نوع من الخضر الغني بالفيتامينات ، تنتج في افريقيا و نجدها بكثرة في الجنوب …..…

0

طريقة عمل طاجين اللحم بالسفرجل

هل سبق لك سيدتي و أن طهيت القناوية ؟ القناوية أو اوكرا ….. القناوية هو نوع من الخضر الغني بالفيتامينات ، تنتج في افريقيا و نجدها بكثرة في الجنوب …..…

0

طريقة تحضير كبد العجل

أحب كثيرا كبد العجل لاحتوائه على قيمة غذائية عظيمة ، طبق لذيذ و طري ، أحضره مع البصل ، الزعيترة و أوراق سيدنا موسى و الزبدة و الزيت الزيتون و…

3

وصفة افطير اقسول

المطبخ القبائلي هو واحد من أركان المطبخ الجزائري. مطبخ استطاع أن يحتفظ بأصالته وهويته عبر الزمن على الرغم من العديد من التوغلات الفينيقية والبيزنطية والرومانية والعربية والعثمانية، أو الفرنسية. المطبخ…

2

طريقة عمل تارت الجبنة

أتذكر جيدا عندما كنت أستهلك هذا النوع من الأطباق كفطور الصباح …..كم كان لذيذ ! حضرت لك اليوم هذا الطبق…

1

طريقة تحضير البصارة

البيصارة تتم اجراء تهريس البزلاء او الفاصولياء و انا احبها وصفة سهلة اقتصادية و صحية. لقد خصصت حلقة كاملة في…

4

سلطة الارز مع الخضار

هذه فكرة سلطة بسيطة جدا وسهلة وسريعة. وهي نوع من السلطة المشكلة على أساس الأرز والخضار. سلطة رائعة نباتية صحية…

2

طريقة عمل تارت الجبنة

أتذكر جيدا عندما كنت أستهلك هذا النوع من الأطباق كفطور الصباح …..كم كان لذيذ ! حضرت لك اليوم هذا الطبق…

1

وصفة مالحة بعجينة الفيلو

المقادير  : عجينة الفيلو قطعة بياض الدجاج قطعة مرق الدجاج حبة بصلة مفرومة ربطة قصبر و ربطة معدنوس سكنجبير ،…

0

طريقة تحضير برياني الدجاج

يعد هذا الطبق من اسهل الاطباق في التحظير و أشهاها و ألذها إذ يستلزمنا لتحظيره الروز و الجلبانة و الدجاج…

حلويات

طواجن
شوربه
0

طريقة تحضير الشوربة

يعد حساء الشوربة من أشهر الأطباق التقليدية الجزائرية المتداولة لدى العائلات الجزائرية و خصوصا أثناء شهر رمضان المعظم و يقدم…