Sherazade Laoudedj

Meloui algérien très feuilleté facile
Ces crêpes feuilletées ressemblent au msemen mais il y a une touche qui fait toute la différence et les rende tout simplement irrésistibles. En effet, la présence du beurre leur confère un moelleux et fondant qui est un vrai régal en bouche. Aujourd’hui, je vous propose une recette de meloui facile et sans semoule. Elle est vraiment très simple et fera le bonheur des petits et des grands. Vous serez fière de les présenter à votre entourage lors du goûter accompagnées d’un délicieux café ou thé à la menthe. La vidéo est très parlante et vous montre toutes les étapes de la recette. Vous vous rendrez compte par vous-même de sa simplicité. En tout cas, l’équipe de samira TV était vraiment heureuse de les inaugurer et elles ont disparu en un clin d’oeil… J’en étais vraiment heureuse et, bien entendu, très fière. Il en sera de même pour vous. Alors, pour celles qui pensent que c’est trop technique, difficile… Ce n’est pas du tout le cas de cette recette. Allez, courage… et lancez-vous !!!! Vous m’en donnerez des nouvelles. Je compte sur vous.
40 minutes
Rapide
Cuisine algérienne
Crêpes
6personnes

Instructions :

Première étape

Notes :

Ingrédients :

1 tasse d’eau 1 tasse de lait 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre  1 sachet de levure instantanée (le paquet de levure serait suffisant) 3 tasses de farine ou plus jusqu’à ce que la pâte se rassemble Prendre du beurre mou.
Mélangez tous les ingrédients pour avoir une pâte souple Pour le façonnage, regardez la vidéo c’est plus simple  

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