Limonade à la fraise

Limonade à la fraise 

Quand la chaleur est à son comble, on n’apprécie que de manger léger et siroter des boissons bien fraîches.
Alors, rien de mieux qu’une recette de limonade maison avec de délicieuses fraises.
Cette boisson sera idéale pendant la saison estivale ou pendant le mois de ramadan.

Votre entourage sera ravi de la déguster tout au long d’un savoureux repas.
Les enfants pourront se régaler avec cette boisson et vous sereine car elle ne contiendra pas de colorant artificiel, sucre, conservateur, exhausteur de goût…
Je vous encourage à éviter les limonades du commerce à moins que ce soit du 100 %, sans sucre ajouté et de les faire vous-même.
Il n’y a rien de compliqué… des ingrédients accessibles à tous avec des fruits de saison.
Le choix est grand orange, ananas, banane, pommes, pina colada, melon, pamplemousse, menthe,…
Il y en a vraiment de quoi faire plaisir à tout le monde..
Oh, ce n’est pas tout… citron, potiron, fraises,…

J’ai réalisé cette délectable limonade dans mon émission sur samira TV.
Je n’ai eu que des réactions positives de la part de l’équipe qui sont bien les premiers à déguster mes recettes.
Une alliance de saveurs qui est une vraie merveille pour le palais : des fraises, citrons jaunes, miel.
Comme vous pouvez le constater, 3 ingrédients et vous voilà avec une boisson unique et suave.
Oui unique… car c’est vous le chef et vous serez fière de la présenter à vos convives ou amis.
De plus, vous ferez le plein de vitamines, au petit déjeuner, avant d’entamer une dure journée.
Alors, n’hésitez plus. Vous ne le regretterez pas.

La fraise est vraiment le fruit que jaime nature, dans un fraisier, une boisson,…
C’est un ingrédient de choix pour concocter de somptueux desserts et se marie bien avec les salades.
Riche en antioxydants et en vitamines C. Elle contribuerait à prévenir le cancer et plusieurs autres maladies.
Les flavonoïdes présents dans la fraise peuvent diminuer le risque de maladies cardiovasculaires.
Les extraits de fraises auraient un effet anti-inflammatoire.
Elle contient de la vitamine C et manganèse.

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Ingrédients

  • 550 g de fraises, lavées et coupées en deux, environ 4 tasses
  • 2 citrons jaunes, lavés et coupés en quartiers (utilisez des citrons verts pour faire de la limonade de citrons vers à la fraise)
  • ~ ½ – ¾ de tasse de miel ou de sucre selon votre goût, ajuster en fonction de vos préférences et du sucre des fraises.
  • 6 tasses d’eau
  • Glaçons 

Garnitures :

  • Tranches de fraises, de tranches de citron et / ou des herbes fraîches (menthe, verveine, mélisse, basilic)

Préparation

  • Mixer les fraises, les citrons et le miel avec 2 tasses d’eau
  • Filtrer le mélange fraises et citrons, ajouter les 4 tasses d’eau supplémentaires à travers le filtre
  • Goûter et ajouter plus de miel / de sucre si nécessaire.
  • Servir froid avec des glaçons et décorer avec des tranches de fraises, des tranches de citrons et d’herbes

Méthode 2 (celle-ci permet de rendre le filtrage plus facile et aussi de conserver toute la saveur de la fraise) :

  • Ne mixer d’abord que les fraises avec le miel et 1 tasse d’eau. Vous n’avez pas besoin de filtrer cela, ce qui est mieux pour garder toute la saveur de la fraise. Ensuite, verser le mélange de fraises mixées dans un pichet.

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Limonade à la fraise
 
Auteur:
type de recette: Jus
 
Ingredients
  • 550g de fraises, lavées et coupées en deux, environ 4 tasses
  • 2 citrons jaunes, lavés et coupés en quartiers (utilisez des citrons verts pour faire de la limonade de citrons vers à la fraise)
  • ~ ½ - ¾ de tasse de miel ou de sucre selon votre goût, ajuster en fonction de vos préférences et du sucre des fraises.
  • 6 tasses d'eau
  • Glaçons
Garnitures :
  • Tranches de fraises, de tranches de citron et / ou des herbes fraîches (menthe, verveine, mélisse, basilic)
Instructions
  1. Mixer les fraises, les citrons et le miel avec 2 tasses d'eau
  2. Filtrer le mélange fraises et citrons, ajouter les 4 tasses d'eau supplémentaires à travers le filtre
  3. Goûter et ajouter plus de miel / de sucre si nécessaire.
  4. Servir froid avec des glaçons et décorer avec des tranches de fraises, des tranches de citrons et d'herbes
Méthode 2 (celle-ci permet de rendre le filtrage plus facile et aussi de conserver toute la saveur de la fraise) :
  1. Ne mixer d'abord que les fraises avec le miel et 1 tasse d'eau. Vous n'avez pas besoin de filtrer cela, ce qui est mieux pour garder toute la saveur de la fraise. Ensuite, verser le mélange de fraises mixées dans un pichet.

Sirotez avec plaisir ces délicieuses boissons…..

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