Mousse au chocolat légère, recette facile

Mousse au chocolat légère, recette facile 

Une excellente mousse au chocolat avec seulement deux ingrédients.

Oui , oui c’est possible.
Notre mousse au chocolat sera faite de chocolat bien sur et des blancs d’œufs montés en neige.
Le résultat est une mousse parfaite, légère, onctueuse, facile, rapide et peu calorique, le bonheur, quoi !!!!!!!

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Ingrédients

  • 5 blancs d’œufs, ou 4 si les œufs sont gros
  • 200 g de chocolat (praliné pour moi) mais vous pouvez très bien prendre du chocolat noir

 

 

Préparation

  • Battre les blancs d’œufs en neige ferme (avec une pincée de sel si vous le souhaitez, mais cela m’arrive de faire sans)
  • Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes
  • Laissez le chocolat refroidir sans qu’il prenne
  • Ajoutez le ⅓ de blanc d’œufs et bien mélangez Puis, intégrez le reste du blanc d’œufs délicatement pour ne pas casser les blancs d’œufs
  • Mettez dans des verrines Laissez prendre au réfrigérateur toute une nuit si c’est possible

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Mousse au chocolat légère, recette facile
 
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Ingredients
  • 5 blancs d'œufs, ou 4 si les œufs sont gros
  • 200 g de chocolat (praliné pour moi) mais vous pouvez très bien prendre du chocolat noir
Instructions
  1. Battre les blancs d'œufs en neige ferme (avec une pincée de sel si vous le souhaitez, mais cela m'arrive de faire sans)
  2. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes
  3. Laissez le chocolat refroidir sans qu'il prenne
  4. Ajoutez le ⅓ de blanc d'œufs et bien mélangez Puis, intégrez le reste du blanc d'œufs délicatement pour ne pas casser les blancs d'œufs
  5. Mettez dans des verrines Laissez prendre au réfrigérateur toute une nuit si c'est possible

 

 

 

desserts, blanc d’oeuf, oeufs, gateau algerien, gouter, flan

recette rapide

طريقة عمل قشدة الشوكولاته

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Commentaires (24)

je l’a fait pareil 🙂 légère, et très gouteuse si on utilise un bon chocolat! 🙂 par contre je compte pour 200 gr de chocolat 6 oeufs! bonne soirée

j’en mis 6 quand les oeufs sont petits, biz

un délicieux dessert, j’aime beaucoup ta version avec les blancs d’oeufs ……..
bonne journée ………

Gourmande et délicieuse ta mousse! J’adore! Bises!

un plaisir ce dessert très gourmands !!yaatik saha
bisous

tout simple et très bon bien frais
j’adore la mousse au chocolat
bonne soirée

une recette à retenir pour quand il me reste des blancs d’oeufs dans le frigo ! bises

Je fais à peu près la même recette et ça, c’est une véritable mousse au chocolat, j’adore… Biz et bonne soirée. Véro

hum je plongerais bien ma petite cuillère !

rhooo j’en veux !!!
c’est malin je salive devant mon écran !
bisous

recette superbe et en plus très facile, je voudrais savoir si on doit la consommer le jour-même (à cause des oeufs) ou est ce qu’on peut, par exemple, la préparer aujourd’hui matin et la manger demain soir. Merci et gros bisous.

il n y a pas de souci , ça se conserve jusqu’au lendemain sans probleme, aun frais bien sure, bisous

et ben pour une recette facile c vraiment facile !merci pour ce DELIICIEUX tour de main !bizz

merci fatma!! à essayer inchallah, il nous reste toujours des blancs d’oeufs dont on ne sait que faire!! bizz

J’en ai justement fait une il y a quelques jours, et elle etait completement ratée… elle n’étais pas du tout mousseuse, mais « gluante » lol. J’avais du chocolat, du sucre, des blancs et des jaunes d’oeufs séparés et du beurre. Cest peut etre pour ça.

un vrai délice la mousse au chocolat !

Bonsoir Laura

Je me doutais bien que cette mousse plairait.
Un dessert que l’on apprécie de déguster en été.
Ravie qu’elle te tente.
Merci

[…] une note croquante. Cette mousse au chocolat allie des parfums très agréables en bouche. Une mousse facile et rapide qui s’apprêtera à merveille pendant le mois de ramadan ou pour clôturer, […]

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