Boulettes de poulet aux pistaches

Une délicieuse entrée, un agréable mariage entre le poulet et la pistache.
Un vrai régal

 

boulettes de poulet aux pistaches

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Boulettes de poulet aux pistaches
 
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Ingredients
  • 375 g de poulet haché
  • ¾ de bol de chapelure
  • ⅓ de bol de pistaches décortiquées, hachées
  • 1 œuf légèrement battu
  • ½ c à c de curcuma en poudre
  • ½ c à c de cannelle en poudre
  • 1 c à s de graines de coriandre moulues
  • ½ bol de farine
  • 2 c à s d’huile d’olives
Instructions
  1. *Dans une jatte, tout mélanger : poulet , chapelure, pistaches, œuf, curcuma, cannelle, coriandre, farine, huile d’olives
  2. *Prélever le mélange par cuillerées Former des boulettes et les rouler dans la farine
  3. *Chauffer l’huile à feu vif Faire rissoler plusieurs boulettes à la fois, en les retournant fréquemment
  4. *Les égoutter sur du papier absorbant

 

 

 

 

boulettes de poulet aux pistaches
boulettes de poulet aux pistaches

 

 

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Commentaires (31)

géniales tes boulettes ! je me suis inscrit à ta newsletter, saha ftourek , bises

hummm, ça doit être un rgal! saha ftorek bisus

une très belle recette !!!

bises

hum original!!

faudra que je goûte je suis sure que ça doit être délicieux!!!!

Difficile de résister debant tes boulettes, ça doit être trop bon,

je vais tester au plus vite,

à bientôt

bises

c’est trés bon, le mélange poulet et pistache marche trés bien

très originales aux pistaches!!

tu fait un bon traivail , bravooooo

merci beaucoup pour ta visite,bisoussssssssssss

Salut salut! Je viens regarder ce que tu as préparé de bon! 😉

beau et délicieux, tout pour me plaire, cette recette bien gourmande. bonne soirée

Une recette originale qui me met l’eau à la bouche!!

Merci pour ce partage.

Bizz

J’adore ces boulettes  savoureuses et jolies

Bravo

Bonne soirée

Bises

J’ai justement des pistaches au placard pour une foi !!! miam !!! bisous

délicieuses boulettes ! bonne soirée et bises !

original comme rectte et appétissant

Qu’est ce que ca doit etre bon ca!!!!!! Pistaches et poulet, voila une alliance qui me plait!

hum exquis tes boulettes !! miam miam

sandy

ca doit-etre très bon bisous ma belle

ça à l’air bon c’est très original en tout cas

coucou, c’est magnifique. Bonne soirée biz boubou

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