Amuse bouche, tomates cerises farcies pour apéritif

 

Simple comme bonjour, cette idée de tomates cerises farcies , pour un apéritif qui a beaucoup de classe. Choisissez de belles tomates, rouges, fermes et gouteuses. Ces tomates cerises sont farcies avec une crème parfumée au thym frais qui me vient du jardin. Elles sont très bonne ces petites tomates et se mangent vraiment sans faim.

J’ai dégusté ces amuses bouches lors d’un repas chez ma belle famille, et je crois qu’à moi seule, j’ai mangé la moitié de l’assiette,
tellement j’ai trouvé ça leger et tellement bon

apéritif facile, tomate farcie
Apéritif facile, tomates cerises

 

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Amuse bouche, tomates cerises farcies pour apéritif
 
Auteur:
type de recette: Apéritif
 
Ingredients
  • Une dizaines de petites tomates en grappe ou un peu plus si c'est tomates cerises
  • 100 g de fromage frais, vous pouvez prendre de la Philadelphia, si non un nature du type saint Morret
  • 1 bonne cuillère de câpre
  • Une branche de thym frais, si non du thym séché
  • Une tomate séchée découpée en tous petits morceaux
  • Sel, poivre
Instructions
  1. Enlevez à l'aide d'un couteau bien aiguisé le haut des petites tomates et réservez cette parti supérieur,
  2. Videz vos tomates de leur jus avec une petite cuillère, faite attention de les garder intactes, gardez une partie de la pulpe
  3. Salez un peu l'intérieur et retourner les sur un papier absorbant pour égouttent bienEffeuillez les branches de thym frais , si vous en avez
  4. Préparez votre crème au thym, en mélangeant, les câpres, les feuilles de thym, la tomate séchée émincée, un peu de pulpe de tomate récupérée
  5. Salez légèrement et poivrez selon votre gout
  6. Réservez au frais
  7. Un peu avant de servir, récupérez votre crème au thym que vous allez mettre dans une poche à douille et remplir vos tomates
  8. Remettre la parti supérieur dessus et plantez une petite branche de thym pour décorer

 

amuse bouche de tomate farcie
amuse bouche facile

 

tomate farcie pour apéritif
Tomates cerises farcies pour apéritif

 

recette tomate en apéritif, farcie à la creme de thym
recette tomate en apéritif, farcie à la creme de thym

 

mise en bouche tomate cerise pour apéro dinatoire
mise en bouche tomate cerise pour apéro dinatoire

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Commentaires (22)

Quelle patience tu as de vider toutes ces petites tomates! Je n’ai pas cette patience moi! loll! Elles sont magnifiques! Je t’en pique 2 au passage! Bises!

j’adore ces petits amuses bouches , ces tomates cerises sont fraîches et ça passe super bien et fait son petit effet
merci pour ta recette
bonne fin de dimanche ;D

coucou de la patience pour farcir les petites tomates, mais ca a l’air si bon.Biz boubou

Bonjour…. Hummmmmmm !!!!!! j’aime beaucoup tes amuses bouche, c’est joli et très frais. Merci pour la recette. Bonne soirée !!!!!

Une excellente idée ces tomates cerises farcies !
Bis

ce doit être bien frais !!
jolie recette !
bisous

Woww vraiment magnifique!! J’adore! Bisous.

Très rafraîchissante comme recette

Hmmmmm ça a l’air frais et bon.

pas mal , donnez encore d’autres idées d’entrées et salades !:)

C’est une idée rafraîchissante et légère pour les fêtes 😀

Idéal pour un buffet, tu ne manques pas d’idée

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