Sherazade Laoudedj

Beignets à la cannelle
Ces beignets sont tout simplement trop bons et très légers. Une pâte parfumée à la vanille et saupoudrer de sucre à la cannelle. Une recette simple ,  qui fera le bonheur des petits et des grands. Ils ont toujours un grand succès quand je les prépare au goûter A servir nature ou saupoudrer de sucre pour plus de gourmandise, ihihi ah oui quand on aime on ne compte pas. Comme je vous l’ai jéjà dit c’est très simple à faire. Mon conseil:  faites des petites boules dans la pâte pour avoir des beignets bien cuits à l’intérieur et dorés à l’extérieur. Vous pouvez trouver aussi la recette des beignets fourrées à la confiture qui est topissime ou les fameux churros fait maison et sans appareil dont je me régale à chaque fois quand je retourne en Espagne, à déguster avec un bon chocolat chaud, hmmmm Allez zoo je vous laisse avec la recette
40 minutes
Rapide
Classique
Délice
4personnes

Instructions :

Première étape
Préparation: -Mettre tous les éléments dans le pétrin dans l’ordre et pétrir, ou mettre l’ensemble des éléments dans un grand saladier et pétrir -Retourner la pâte sur un plan fariné et divisez-la en 12 morceaux. -Formez une boule avec chaque morceau -Disposez-les sur une grande plaque de cuisson huilée, en les espaçant bien. -Couvrez avec un torchon -Laisser lever dans un endroit chaud pendant jusqu’à ce que les boules aient presque doublé de volume. -Mélangez le sucre et la cannelle dans une assiette -Versez l’huile dans une grande casserole -Faites-la chauffer jusqu’à ce qu’elle grésille -Plonger les beignets dans l’huile -Cuire en les retournant jusqu’à ce qu’ils soient dorés -Égouttez les sur plusieurs épaisseurs de papier absorbant. -Roulez-les dans l’assiette de sucre et de cannelle alors qu’ils sont encore chauds.

Notes :

Préparation:
  1. -Mettre tous les éléments dans le pétrin dans l’ordre et pétrir, ou mettre l’ensemble des éléments dans un grand saladier et
  2. Pétrir
  3. -Retourner la pâte sur un plan fariné et divisez-la en 12 morceaux.
  4. -Formez une boule avec chaque morceau
  5. -Disposez-les sur une grande plaque de cuisson huilée, en les espaçant bien.
  6. – Couvrez avec un torchon
  7. -Laisser lever dans un endroit chaud pendant jusqu’à ce que les boules aient presque doublé de volume.
  8. -Mélangez le sucre et la cannelle dans une assiette
  9. -Versez l’huile dans une grande casserole
  10. -Faites-la chauffer jusqu’à ce qu’elle grésille
  11. -Plonger les beignets dans l’huile et cuire en les retournant jusqu’à ce qu’ils soient dorés
  12. -Egouttez-les sur plusieurs épaisseurs de papier absorbant.
  13. -Roulez-les dans l’assiette de sucre et de cannelle alors qu’ils soient encore chauds.

Ingrédients :

-1 gros œuf battu -225 ml de lait -2 c à c d’extrait de vanille -25 g de beurre doux en pommade -1/2 c à c de sel -450 g de farine -50 g de sucre en poudre -1 1/4 c à c de levure sèche
!Pour terminer
-100 g de sucre en poudre -1 c à c de cannelle en poudre -Huile pour friture

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130 réponses

  1. ils m’ont l’air excellents ! j’en ai l’eau à la bouche !!

    ci – dessus ma nouvelle adresse merci de me faire suivre ♥

  2. Franchement tout ce que tu fait es super .a chaquz fois que j ai besoin d une recette je me réfère a toi. Vraiment merci pr tout ce que tu ns apporte. Que diej te protège toi et ta famille

  3. Un ami m’a donné cette méthode pour perdre du poids rapidement de façon naturelle, et la vérité qui a fonctionné pour moi, je n’a jamais vu quelque chose comme ça, je tiens à partager ce programme pour de nombreuses femmes qui souffrent de surpoids comme moi peut obtenir le bien-être. Vous devriez essayer et partager une aide efficace. Bénédictions amis.
    Entrer ici: http://tinyurl.com/BrulerdelaGraisseNow31

  4. Un ami m’a donné cette méthode pour perdre du poids rapidement de façon naturelle, et la vérité qui a fonctionné pour moi, je n’a jamais vu quelque chose comme ça, je tiens à partager ce programme pour de nombreuses femmes qui souffrent de surpoids comme moi peut obtenir le bien-être. Vous devriez essayer et partager une aide efficace. Bénédictions amis.
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  5. j’ai l’eau a la bouche!!!! je les aimes mais malheureusement…je les rate alors souvent…j’aimerais bien si vs partagez la recette pour l’essayer et merci pour ts ce que vs publier

  6. Mmmmm ils sont tellement beauuuux, vraiment de l’interieur la mie est parfaite, merci bcp pour ce partage il faut que je la mette de cote 🙂

    Bizzz ma belle

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