Mini pastilla au thon, recette ramadan 2015

 

 

mini pastilla au thon
Mini pastilla au thon

 

Je vous réserve pour ramadan 2015, des recettes simples, faciles et je les espère économique.
On aime bien varier pendant le mois sacré mais il ne s’agit ,pas de se ruiner non plus  🙄 .

La recette que je vous présente est très simple. Des minis partilla, enfin ce ne sont pas des patilla au vrai sens du terme mais comme la forme y ressemble, je les ai nommées ainsi.
On peut les servir en entrée ou en accompagnement d’une salade, C’est très bon.

J’ai utilisé un moule avec empreinte à muffins pour les avoir de cette taille.
je découpe la feuille de bricks par quatre pour en utiliser trois pour chaque mini pastilla.

La farce est très simple, du thon ( c’est fou tout ce qu’on peut faire avec une boite de thon nature ou à l’huile  😎 . On y ajoute un peu d’oignon , fromage frais, de la moutarde pour relever un peu le goût et de la ciboulette.

Vous pouvez acheter les feuilles de bricks ou les faire maison ou même utiliser la pâte à fillo.

Allez zoo voilà la recette, mais bon n’attendez pas ramadan pour la faire  😆

Kiss

 

 

pastilla au thon
Pastilla au thon

 

Préchauffez le four à 180°C ( th 6°)
Egouttez le thon
Emiettez-le
Ajoutez le fromage frais, le oeufs, la moutarde, la ciboulette, l’oignon haché
Salez et poivrez
Prenez une feuille de bricks, coupez-la et on va utiliser un moule à muffins
Placez les 1/4 de feuilles en quinconce dans le moule à muffins,
Badigeonnez avec du beurre fondu
Mettez une bonne cuillère à soupe de farce
Rabattez les feuilles de bricks

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Mini pastilla au thon
 
Auteur:
type de recette: bricks
Cuisine: algérienne
temps de préparation:
temps de cuisson:
le temps total:
 
Ingredients
  • 200 g de thon au naturel en boîte
  • 100 g de fromage frais
  • 2 œufs
  • 2 c à s de moutarde
  • 1 c à s de ciboulette ciselée
  • 1 oignon
  • Des feuilles de bricks
  • 50 g de beurre ( fondu )
  • Sel, poivre
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C ( th 6°)
  2. Égouttez le thon
  3. Émiettez-le
  4. Ajoutez le fromage frais, le œufs, la moutarde, la ciboulette, l'oignon haché,
  5. Salez et poivrez
  6. Prenez une feuille de bricks, coupez-la et on va utiliser un moule à muffins
  7. Placez les ¼ de feuilles en quinconce dans le moule à muffin,
  8. Badigeonnez avec du beurre fondu
  9. Mettez une bonne cuillère à soupe de farce
  10. Rabattez les feuilles de bricks

 

pastilla au thon
Pastilla au thon

bricks , boureks , entrée algerie , maroc , amuse bouche tunisie

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Commentaires (20)

Merci pour toutes ses recettes. Tu es un tresor

huuuumm sa doit etre delicieux

Elles sont magnifiques ces mini pastillas…
Gros bisous

Nadia Zani Jessica El Jilali Sanouch NouChSoad Serghini pour nos belles tables de ramadan

Oui c noté. Rapide et bon chui sûre. .. 🙂

bonne idée, et le fait que ca soir facile ca encourage à les faire surtout le soir après une journée de boulot

Bonjour je le trouve quand même cher le petit navire

Bonjour,
très jolies les pastillas au thon, mais je crois que la recette n’est pas complète.
je pense à celles qui découvrent notre cuisine.
merci quand même pour les recettes car il y a en certaines que l’on a oublié à force
de tout penser cuisine light.
toute ma sympathie

salam ,
ce n’est pas la vraie pastilla au thon , elle a la forme de la pastilla, hiihihihi
mais je mettrai la vraie recette
merci pour ta fidélité
bisous

Bonjour,
c’est une belle recette mais je trouve dommage qu’il n’y ai pas plus de détail sur la disposition des feuilles de brique sur le moule, comment couper la feuille de brique, conbien de feuilles pour un « mufin »?… Je me suis débrouillée mais j’espére que ça va pas craquer, j’en ai mis 4 pour chaque moule, reste à voir..

Bonjour,

Pardonnez-moi pour la réponse tardive.

J’espère que vos mini pastilla ont été un succès… et surtout délicieux.
Merci

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