Cake aux pommes à l’ancienne

Vous savez quoi ??
Si vous testez ce cake aux pommes à l’ancienne, je suis sûre que vous allez l’adopter. Why??, Because, this is the best… c’est une merveille.
Un cake super moelleux, avec des tranches de pommes à l’intérieur et au dessus.
Une couche de cassonade qui couvre les pommes à chaque fois et qui, ma foi, ajoute un croquant très appréciable.

J’aime bien ce genre de recette très simple qui fait son effet à chaque fois.
À savoir que cette recette, vous pouvez la décliner en fonction des fruits que vous avez : poires, banane…..
Notre cake est parfumé à la cannelle, mais vous pouvez très bien l’enlever, quoi que , sauf si vous n’aimez pas du tout la cannelle, je la recommande vivement car elle se marie à merveille avec les pommes.

 

Cake aux pommes à l'ancienne
Cake aux pommes à l’ancienne

Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication:

Il est indispensable de valider l’inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci

 

5.0 from 5 reviews
Cake aux pommes à l'ancienne
 
Auteur:
 
Ingredients
  • 250 g de farine
  • 3 œufs
  • 150 g de beurre fondu ( dont 100 g pour la pâte et 50 g pour mélanger avec le sucre de canne)
  • De la vanille liquide
  • 100 g de sucre
  • 80 g de sucre de canne ( sucre roux)
  • Cannelle en poudre
  • Sel
  • 1 sachet de levure
  • 3 pommes
Instructions
  1. Préchauffez votre four a 180°C
  2. Dans un saladier, battez les œufs, le sucre, la vanille jusqu'à ce que le mélanger blanchisse
  3. A part, mettez les 80 g de sucre roux avec 1 c s de cannelle et 50 g de beurre fondu
  4. Mélangez pour obtenir une pâte
  5. Réservez
  6. Rajoutez la farine, la levure et une pincée de sel au mélange d’œufs et de sucre
  7. Mélangez bien
  8. Enfin, ajouter le beurre fondu petit à petit
  9. Intégrez-le complètement à la pâte jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène
  10. Préparez les pommes, les éplucher et les couper en lamelles fines.
  11. Disposez- dans le moule à cake beurré et fariné (mon moule est en silicone donc pas besoin de beurrer) un fond de pâte à cake
  12. Disposez dessus les lamelles de pommes
  13. Mettez la moitié du mélange sucre/cannelle/beurre sur les pommes
  14. Étalez bien
  15. Et recouvrez de pâte à nouveau
  16. Redisposez une rangée de pommes et de préparation à la cannelle.
  17. Enfourner pour 60 minutes de cuisson à peu près (elle est donnée à titre indicatif, adaptez ce temps en fonction de votre four)

 

Cake aux pommes à l'ancienne
Cake aux pommes à l’ancienne

 

Cake aux pommes à l'ancienne
Cake aux pommes à l’ancienne

 

Inspiré de chez hervé cuisine 

gouter, moelleux, gateau algerien, fruits, desserts, gateaux

cuisine facile

وصفة كيكة بالتفاح

Articles associés

Commentaires (145)

J’aime beaucoup la façon de montrer les étapes 🙂

super j’essayerai de mettre quelques recettes comme ça de temps en temps incha allah,

j’adore cette nouvelle présentation, là on pourra mieux réussir la recette !!!!!!!!!!!!! merci encore

bravo fatma il est magnifique!!!! biz

Je l’ai fait ça fait 2jours.rien a dire tres tres bon et surtout Avec la cannelle et le gout qu’elle donne.moi j’ai trop aimé.merci Fatma

Oui il et vraiment tres beau ton gâteaux ça donne envie

j’ai fait des muffins aux pommes hier premiere recette depuis mon hospitalisation ca cake a l’air d’etre fameux aussi bon week end

Bonjour Fatma je voudrais une recette de pâte à sucre avec glucose sans guimauve merci!!

ca doit etre tres bon je vais le faire j’adore le cake pour le cafe merci les joyaux de sherazade vous etes super :-):-):-)!!!!!!!!!!!

Bonjour Fati passez une bonne journée et merci pour le cake

hummmmm j’en veux bien une groooooosse tranche

tu m as convaincu, je le mets dans mes favoris

humm un cake comme je les aime, fruité et moelleux 🙂 bises et belle soirée !

a tester délicieuse recette

incha allah et tu me dira, biz

un régal, j’en fais régulièrement car mon ami est fan de ce gâteau mais je ne mets pas de cannelle!!

c’est excellent les pommes cannelle teste et dis moi, biz

il doit être extra !!
merci ma chère Fatima !
bisous

Je l’ai fais vraiment c delicieux je vais le faire souvent merci les les joyaux de sherazade

Bonjour, je ferais certainement cette recette de sablés aux amandes !

il bien gourmand ton cake parfait pour le gouter !!!

Salut mon amie ! 😉
Un petit passage sur ton merveilleux site pour te dire que j’ai testé ta recette de cake aux pommes,et….IL EST DÉLICIEUX !!!!! TROP BON !!!!
Merci infiniment pour ce partage,tout le monde s’est régalé grâce à toi et je peux t’assurer que je le referai trèèèèès souvent ! lol
Bisous et à bientôt.

Merci ma chère, d’avoir partager ton avis avec nous. Ce cake plait beaucoup chez moi aussi, ce gout authentique du bon cake en toute simplicité c’est un délice. Je suis ravie qu’il a eu du succée chez toi, gros gros bisous

Ammm bravos madame chahrazad tu est tjr a la page je te tire chapeau même en vacances♣♣♣♣

cc salut moi c est roger et j ai bien lu votre commentaire et il m a plus donc j aimerais bien faire plus ample connaissance avec vous si possible envoyez moi une invitation sur mon facebook

Slm, la vanille liquide c’est quoi exactement??

c’est l’extrait de vanille en liquide, ça se vend comme ça.

Slm, la vanille liquide c’est quoi exactement??

Merci bcp pr ton bisou et je parke souvent de toi a maman et mes soeur pr tes recettes des fois c moi ki essaye et des fois c mes soeur! encore merci douce nuit ma belle

Bonjour fatma, je viens de réaliser ta recette de chamia avec leben, elle est sublime يرحم الكرش لي جابتك ,

Ca nous manque ce genre de gâteau on est gavé par les gâteaux de l’aid on aspire à prendre un bon café avec un bonne tranche de mouskoutcha ou un bon croissant ,les gâteaux aux amandes And co BASTA

voilà qqs temps que fais ce gâteau: déliceux!

voilà qqs temps que fais ce gâteau: déliceux!

hihihhi Linda Bouzar, ouhai mais c’ets la saison des gâteaux si on les vois maintenant , on va les voir quand?? mais je suis d’accord on peut finir par avoir une over dose, hihiih

Wi c vrai il me donne envie pareil encore une de tes recettes que je vais faire !!

Salut a c’est que en peut remplacer le moule a cake par un moule rond c’est pour ma fille aînée elle adore tous gâteau au pommes,cannelle ….elle veut le préparée pour ce soir stp merci 🙂

Celui choco banane d’hier est également excellent et super moelleux !! Merci !!

Celui choco banane d’hier est également excellent et super moelleux !! Merci !!

oui tu peux remplacer avec un autre moule Maamar Aissat, par contre pour les dimensions, je ne s’aurai te le dire,

je l’ai fait aujourd’hui pour le goûter il est excellent! merci pour la recette 🙂

Merci pour la recette c’est un délicieux cake

Je tenais à vous remercier d’avoir partager cette magnifique recette!!!! j’ai essayé plusieurs cake à la pomme mais j’avoue que celui la est de loin le meilleur 🙂

Merci pour vos recettes, très bien expliquées et à chaque réussies!!!

merci safia pour ton message, et je suis ravie que tu as trouvé chez moi la recette de cake qui te convient
j’espère te relire pour d’autres recettes,
bisous
sherazade

Hum il a l’air trop bon je vais le faire merci pour le partage

Facebook Begeni ve Takipci kasmanın adresi >>> http://www.likerwo.)org <<< (Parantezi Sil Gir)

J s a fond j voulais participer é j’ai toujours suivi vos recettes merci

Mon amis sherazad j’ai réussi l recette sabrées bon merci merci mes enfants s sont régaler

Mon amis sherazad j’ai réussi l recette sabrées bon merci merci mes enfants s sont régaler

J voulais juste vous demander plus de recette facile aux fruit

merci fatiha, ravi de te compter parmi nous, tu as vu le groupe les amis de sherazade;, j’ai mis le lien , ?

merci fatiha, ravi de te compter parmi nous, tu as vu le groupe les amis de sherazade;, j’ai mis le lien , ?

hemmmm;svp,peut_on remplacer la quantité de sucre roux avec du sucre cristalisé,?PUISQUE J’en ai pas

je peux remplacer des pommes par ananas .

c’est vrai, ihihi les grands esprits gourmands se croisent , bisous

Je veux bien te croire , il a l’air juste terrible ce cake ! Bisous

ihihh on oui crois moi;-) bisous

ça c’est pour moi !!!
en plus il est assez light lol !!
bisous

tout à fait ma chère ;-), bisous

oh!!! faut absolument que je le teste celui-là !

il est super bien tu verras ma chère, bisous

mmm terrible ton cake ma belle !!! gros bisous

lol cette façon de survaloriser vos plats à chaque fois

testé aujourd’hui il bon, léger et vraiment moelleux et le fait que les pommes se trouvent au milieu et au dessus du gâteau ça lui donne un côté original, pour ma part j’ai utilisé un moule à kouglof car je ne trouvais plus mon moule à cake le résultat est pas mal du tout, merci chère fatma pour le partage .

de rien chère fouzia , merci pour ton message et ta fidélité
au plaisir de te relire pour d’autres testes culinaires
bisous

Bonsoir mon amie,un petit coucou juste pour te dire que je l’ai testé 2 fois et que c’est un régale ce cake ! En plus d’être léger il a un goût très réconfortant,j’adore !
Merci Fatma pour ta recette,je ne la lâche plus ! 😉
Bisous

mille merci très chère samia, te lire me fait très plaisir , je t’embrasse fort,
et dis moi tu as vu mon passage sur france 2 😉

Oh Fatma Laoudedj, laisses-moi une bonne part

J’ai laisse un commentaire hier que je ne trouve pas c bizard

Déjà fait et il est extra!! Merci

Il m’a l’air bien bon à tester

Salut je l ai essaye je l ai vu chez herve cuisine la meme recette un vrai delice merci pour la recette

Merci de nous permettre d’imprimer vos recettes, c’est pratique

Ca a l’air bon a essayé

Je l’ai essayé, il est trop bon

Je l’ai essayé c’est très bon merciii pour la. Recette

Je l ai essayé il est à tomber merci pour la recette ce que j’aime àvec t’es recettes c k tu donne les vrais mesure et c devenu rare de nous jours

Laisser un commentaire:

Laisser un commentaire

Rate this recipe: