Sorbet à l’ananas sans sorbetière

 

Un délicieux sorbet à l’ananas super simple et rapide à faire. 
Un sorbet que vous pouvez réussir sans sorbetière grâce à l’enzyme propre à l’ananas qui évite la préparation de formation ferme.

J’aime beaucoup les glaces et sorbets maison.
Tout d’abord, on peut varier les parfums à l’infini et les réaliser selon les goûts et les envies.
Surtout, on maitrise dedans la quantité de sucre et de gras.
Et vu la simplicité et la rapidité avec laquelle on peut les réaliser, il ne faut surtout pas s’en priver.

 

Sorbet à l'ananas sans sorbetière
Sorbet à l’ananas sans sorbetière

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Sorbet à l'ananas sans sorbetière
 
Auteur:
type de recette: Sorbet
temps de préparation:
temps de cuisson:
le temps total:
 
Ingredients
  • 1 ananas
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 300 g de sucre cassonade
  • 500 ml d'eau
  • Feuilles de menthe pour décorer
Instructions
  1. Éplucher l'ananas
  2. Le découper et retirer le cœur fibreux
  3. Réduire le reste en purée avec 500 ml d'eau et le reste des ingrédients
  4. Mettre au congélateur
  5. Une fois la préparation congelée,la sortir et la passer au mixeur
  6. Mettre dans des coupes et décorer avec des feuilles de menthe

 

Sorbet à l'ananas sans sorbetière
Sorbet à l’ananas

 

cuisine facile, fruits
glace, sucre, gateau algerien

cuisine express , desserts

ايس كريم بالأناناس

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Commentaires (15)

Hummmmmmmmmmm ! j’aodre l’ananas… merci pour cette recette !

waouh elle est superbe ta glace!!et sans sorbetiere ca me tente bien!saha ftourkoum!bisous

Une belle coupe la!!!

ps: je peux faire ça avec ananas en sirop si oui combien en grammes?

Merci.

Carmen.

alors ma chère avec l’ananas sirop et bah j’avoue que je ne sais pas trop, mais si tu est tenté d’essayer ,je crois que tu peux mettre une grande boite(c’est ça il ya deux taille pour les boite d’ananas?)et comme c’est sucré diminu la quantité de sucre ,mais bon c’est ce que j’aurai tenté de faire si je n’avais pas le choix ,avec l’ananas frais il été super bon ,je ne sais ce que ça peut donner avec l’ananas en boite ,si tu essaye tu me le dira?saha ftourek bizzzzzzzzzz

hum elle est magnifique ta coupe de glace, à l’ananas ça doit être succulent

à bientôt

bises

c’est trés bon et tres rafréchissant,bizzzzzzzzz

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