Quand nous chanterons le temps des cerises,  

 Et gai rossignol, et merle moqueur

Seront tous en fête !

Les belles auront la folie en tête

Et les amoureux du soleil au cœoeur !

Quand nous chanterons le temps des cerises

Sifflera bien mieux le merle moqueur !

 Quelle belle chanson qui chante les cerises.
Moi, je chante les cerises et je les cuisine.
Ohhh  yummy il est tellement bon ce clafoutis que je propose aussi, subtil en gout, riche en cerises et très léger.
Je parie que si vous aimez les cerises comme moi et bien vous adorerez cette recette.
Profitez des temps des cerises, hélas il ne dure pas longtemps pour préparer des desserts aux cerises et chantez la cerise avec Yves Montand dans la vidéo que je partage avec vous,….

La recette d’aujourd’hui est vraiment excellente.
Sa particularité est qu’elle est sans gluten….

KIss 

 

recette-de-clafoutis-aux-cerises.JPG
Clafoutis aux cerises

Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication:

Il est indispensable de valider l’inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci

Clafoutis aux cerises
 
Auteur:
type de recette: Desserts
Cuisine: Française
Serves: 6
temps de préparation:
temps de cuisson:
le temps total:
 
Ingredients
  • 650 g de cerises
  • 75 g de poudre d’amandes
  • 50 g de sucre + 1 cuil. à soupe
  • 30 g de maïzena
  • 1 cuil. à soupe d’amaretto (je n'en ai pas mis)
  • 1 œuf
  • 1 jaune d’œuf
  • 12,5 cl de crème liquide entière (125 g)
  • 25 g d’amandes effilées
  • Sucre glace pour la finition
  • Un peu de beurre pour le moule
Instructions
  1. Beurrez un moule en verre ou en porcelaine.
  2. Lavez les cerises Puis, dénoyautez-les en les gardant entières.
  3. Mettez-les dans un bol Ajoutez-y une cuillère à soupe de sucre et
  4. Mélangez et réservez.
  5. Dans un autre bol, mélangez la poudre d’amandes, le sucre et la maïzena.
  6. Ajoutez la crème, l’œuf et le jaune petit à petit, tout en mélangeant, jusqu’à obtenir un mélange lisse.
  7. Couvrez et conservez au frais pendant 30 minutes.
  8. Préchauffez votre four à 200°C.
  9. Mettez les cerises et leur jus dans le plat Versez-y l’appareil à clafoutis sur les fruits Puis, ajoutez les amandes effilées.
  10. Enfournez pour 15 minutes (j'ai prolongé le temps de cuisson à 25 minutes)
  11. Augmentez la température du four à 220°C Saupoudrez la surface du clafoutis avec du sucre glace Puis, prolongez la cuisson de 5 minutes.
  12. Le clafoutis doit être bien doré.
  13. Laissez refroidir à température ambiante.

 

 

clafoutis-facile-aux-cerises-et-amandes
Clafoutis aux cerises

 

 

 

clafoutis-aux-cerises-facile.JPG
Clafoutis aux cerises

 

 

Recette piochée chez scally du blog c’est moi qui l’ai fait 

desserts, fruits, cuisine vegetarienne, sans gluten, amandes, cuisine facile
patisserie

Articles associés

Commentaires (9)

Recette testée et approuvée!
Un pur régal avec les cerises du jardin.
Je l’ai fait et refait et je le referai.
Merciiiii pour le partage.

cool ça me fait plaisir, biz

J adore
Tu fais des merveilles
Respect

merci Coeur En Diamant Exemplaire

cette chanson me rapelle mon enfance

Nostalgie quand tu nous tiens !!!! C est de ma génération. MERCI ! Sympa la recette aussi ca change.

il est trop bon !!!! bises

Laisser un commentaire:

Laisser un commentaire

Rate this recipe: