Crumble poires-pommes au chocolat

Crumble poires-pommes au chocolat

 

Le crumble est un dessert très simple à réaliser et on peut le varier à l’infini.
Je vous présente une version super gourmande, poirespommes et chocolat en bonus, alors cela vous tente???.
Préparez la pâte à crumble, épluchez les fruits et les découpez-les.
Disposez-les dans des ramequins avec du chocolat et le crumble dessus. Enfournez.
Simple, rapide et trop bon.
Des fruits fondants, un chocolat coulant et le crumble au goût de la poudre d’amandes qui apporte un croquant très agréable, miam miam miam…

 

crumble poires au chocolat
Crumble poires-pommes au chocolat

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Crumble poires-pommes au chocolat
 
Auteur:
 
Ingredients
  • 100 g de beurre
  • 60 g de sucre en poudre
  • 80 g d'amandes en poudre
  • 80 g de farine
  • 2 pommes
  • 2 poires
  • Sucre vanillé
  • 80 g de chocolat haché (ou des pépites de chocolat)
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C
Préparez la pâte à crumble :
  1. Mélangez 80 g de beurre, le sucre, la poudre d'amandes et la farine
  2. Travaillez le tout du bout des doigts pour obtenir une pâte à l'aspect de grosses miettes
  3. Épluchez et épépinez les pommes et les poires, puis les coupez en cubes
  4. Faites chauffer le reste du beurre dans une poêle et ajoutez les fruits.
  5. Saupoudrez de sucre vanillé et laissez cuire 5 minutes
  6. Répartir les fruits poêlés dans un plat à gratin, des petits ramequins ou mini cocottes
  7. Hachez le chocolat grossièrement à l'aide d'un couteau et les ajoutez au plat
  8. Recouvrir de la pâte à crumble
  9. Enfournez à 180°C (th.6)
  10. Laissez cuire environ 30 minutes, voire un peu plus. Il faut que votre crumble ait une belle couleur

 

Ingrédients :

100 g de beurre

60 g de sucre en poudre

80 g d’amandes en poudre

80 g de farine

2 pommes

2 poires

Sucre vanillé

80 g de chocolat haché (ou des pépites de chocolat)

 

recette de crumble aux poires
Recette de crumble aux poires-pommes

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C

Préparez la pâte à crumble :

Mélangez 80 g de beurre, le sucre, la poudre d’amandes et la farine
Travaillez le tout du bout des doigts pour obtenir une pâte à l’aspect de grosses miettes

Épluchez et épépinez les pommes et les poires, puis les coupez en cubes

Faites chauffer le reste du beurre dans une poêle et ajoutez les fruits.
Saupoudrez de sucre vanillé et laissez cuire 5 minutes

 

crumble aux poires-chocolat
Crumble aux poires-pommes-chocolat

 

Répartir les fruits poêlés dans un plat à gratin, des petits ramequins ou mini cocottes

Hachez le chocolat grossièrement à l’aide d’un couteau et les ajoutez au plat

Recouvrir de la pâte à crumble

Enfournez à 180°C (th.6)
Laissez cuire environ 30 minutes, voire un peu plus. Il faut que votre crumble ait une belle couleur

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Commentaires (14)

ton crumble est vraiment très très gourmand !!! superbe !!

Un très beau crumble bien délicieux !
Bis

rhooo là là quelle tuerie ce dessert !!
bisous

Mille merci pour toutes tes fameuses recettes, tu es un génie. Pourquoi on ne peut pas faire un copier-coller? Je voudrais tellement imprimer quelques unes de tes recettes pour pouvoir tjrs les avoirs a porter de la main dans ma cuisine (au lieu d’allumer à chaque fois mon ordi.). Milles bisous et encore merci.

salut Linda, si tu peux faire le copier coller, avant je le bloquer contre le vol, je trouvais mes recettes un peu par tout surtout sur facebook au nom d’autres, mais tu sias celui qui veux te voller, il le fera meme avec le bouton droit cloquer. Je n’ai fait que penalisr mes fideles lectrices, essaye normalement ça marche , 

merci pour ta fidelité, bisous

J’en ai fait , il y a quelques jours , c’est trop bon 🙂 bisous et bon après-midi !

coucou,
simple mais trop bon !!:)
bizzz

Cà y est,j’arrive enfin a faire le copier-coller, merci beaucoup beaucoup. Tu sais il se passe pas 1 jour sans que j’ouvre mon ordi. pour voir les recettes que tu nous envois. Je suis devenu accroc, et pourtant ça ne fait qu’1 mois que je suis tomber sur ton blog. Que Dieu t’aide dans tout ce que tu fais.

ohh merci ma belle, ton message m’a vraiment fait plaisir, gros gros bisous

Un crumble bien gourmand qui m’irait très très bien. Biz et bonne soirée. Véro

hummmmmmm fatima sa donne trop envie de déguster , superbe recette bisous

merci ma belle, bisous

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