Recette de bricks de sardines

 

Voilà comment réaliser de délicieux boureks avec des sardines en boite.
Une recette simple, rapide et économique pour ramadan, ou autre occasion.
Ces boureks accompagneront à merveille une salade ou pourquoi pas une soupe de poisson pour rester dans le thème.

Pour le façonnage, vous pouvez visionner la vidéo qui est, je pense, assez explicatif.
C’est une première et ce ne sera pas la dernière où vous m’entendrez parler.
J’avoue que ce n’est pas facile comme exercice, mais bon il y a toujours une première pour tout.

Cette variante est originale et permet de varier dans la réalisation des boureks.

 

 

boureks aux sardines

 

 

Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication:

Il est indispensable de valider l’inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci

Recette de bricks de sardines
 
Auteur:
 
Ingredients
  • Deux boites de sardines
  • Une poignée de riz cuit et égoutté
  • Un petit bouquet de persil haché
  • Une bonne cuillère à café de concentré de tomate
  • ¼ c à c de poivre
  • ¼ c à c d'ail en poudre
  • Une pincée de sel
  • 1 paquet de bricks
  • 1 jaune d'œuf
  • Huile pour friture
Instructions
  1. Enlevez les écailles des sardines et les arêtes
  2. Écrasez les sardines
  3. Ajoutez à vos sardines, le riz cuit, le persil haché et le concentré de tomates
  4. Assaisonnez avec l'ail en poudre, le poivre et la pincée de sel
  5. Coupez vos feuilles de bricks en deux
  6. Et à ce niveau pour le façonnage, je vous conseille de regardez la vidéo
  7. Le jaune d'œuf nous servira pour coller nos boureks
  8. Une fois le façonnage fini
  9. Faites chauffer l'huile et frire vos boureks

 

 

 

Bricks de sardines

 

كيفية طهي بريك بالسردين

Articles associés

Commentaires (9)

une bonne idée je vais l'essaye dimanche pour un pique nique entre amis

alors tu l’as testé?? biz

je vois pas l’utilité d’utiliser la boite industrielle de sardine c’est pas trop sain comme image

Bonsoir,

Pourquoi n’est-ce pas trop sain comme image ?
Il y a de très bons produits en conserves que ce soit pour les légumes ou le poisson.
J’aime proposer des recettes avec des ingrédients simples quand on manque de temps.
Merci

On ira à ghazaout avec Omar, hier avec yacine et fouzia et d'autres amis on a mangé de la sardine c'était super délicieux

j'ai déjà était la bas et j'ai pas trop adore l'endroit je préfère portsay, et on va reste sur Oran que 4 jours 😉

Non pas la sardine stp

tu n'aimes pas ??????????,,

Nasséra Saoudi Mehdi je voulais faire pour pique nique de dimanche, si tu n'aime pas j'en fait pas

Laisser un commentaire:

Laisser un commentaire

Rate this recipe: