Le meilleur pâtissier d’Algerie

 

Coucou tout me monde, comment allez-vous ??

Alors aujourd’hui, je souhaite vous parler d’un événement qui s’est déroulé à Alger la blanche

Le Chef pâtissier américain Duff Goldman a visité l’Algérie du 10 au 18 mai et a organisé une compétition pour élire le meilleur Chef pâtissier algérien.

 

En fait, la nouvelle qui m’a faite super plaisir est que mon amie Ratiba du blog les recettes de ratiba a été classée 4ème parmi 15 pâtissiers qui ont participé au concours, venant des 4 coins de l’Algérie pour tenter leur chance.

Connaissez-vous Ratiba ?
Honnêtement si vous ne la connaissez pas encore, je vous invite vivement à aller découvrir son univers culinaire.
Elle réalise des merveilles notre chère Ratiba.
Et si vous habitez Alger ou ses environnements, et bien notre chef en herbe organise des ateliers culinaires pour partager avec vous son savoir-faire et sa passion, le tout dans la bonne humeur.

Les organisateurs du concours le chef pâtissier Duff Goldman et son Chef Exécutif du magasin mondialement connu « Charm City Cakes », basé à Baltimore.
Duff Goldman est aussi la star d’une émission de télé-réalité américaine de la chaîne de télévision Food Network « Ace of Cakes ».
En 2008, il fait son entrée dans le Livre Guinness des Records du Monde pour la réalisation du plus grand gâteau du monde (27,9 kg).
Duff Goldman est aussi réputé pour l’originalité de sa création.
Son atelier compte des architectes, des sculpteurs et des peintres qui réalisent des gâteaux insolites (un berger allemand en 3 D, une Jeep, une oreille anatomiquement correcte, un volcan fumant) à l’aide d’outils surprenants (perceuses, meuleuses) .

Voilà ,j’ai souhaité à travers ce billet féliciter mon amie et vous la faire découvrir.

Et voilà le beau gâteau qui a valu à notre chère Ratiba la 4ème place.

 

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et le gâteau de présélection, un très beau gâteau shoes

 

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Commentaires (34)

merci pour cette information, je visite souvent son blog et je l’ai félicité, j’aime bien ses recettes, mais je ne savais pas qu’elle organisait des ateliers culinaires, ca m’intéresse, car j’habite Alger, et j’ai vraiment d’y participer……………..Merci pour l’information

Oui elle donne de tres bon cours, voilà sa page facebook , tu peux la contacter dessus 

http://www.facebook.com/ratiba.gourmandises?ref=ts&fref=ts

et vous Sherazade, avez vous d’autres options à nous proposer? cours, commandes de plats ou de gateaux? vous faites des choses si simples qui ont l’air d’être de pures merveilles! Grand bravo

Merci ma chère, des cours oui, ça me plairai bien de partager ma passion avec d’autres amoureux de la bonne cuisine. La cuisine en elle même c’est pas compiquée, il faut un peu de patience, de la volonté et beaucoup d’amour.
c’est l’envie de faire plaisir et de se faire plaisir, alors oui pourquoi donner des cours un jour.
Merci pour ce commentaire et ces mots doux aui font tres plaisir,
bonne soirée

bonjour sherazade
vraiment magnique le gateau.
mes j’ai une petite question a te demander je sui francais d’origine algerienne est je vie a Dubai ou jes suis chef patissier pour le groupe jumeirah hotel et ma question est. je voudrais m’installer en algerie esque ouvrire une chocolaterie patisserie francaise de luxe est quelque chose qui va marcher ?? merci de me doner une petite idee.

fodil

Bonjou fodil, ravie de te lire sur mon site. Alors oui mais ça dépend comment ça sera gérer ou ça va être situer. Ça peut cartonner, parce qu’il y’a une partie de la population qui a un vrai pouvoir d’achat , il faut viser ces gens là
vous pouvez m’écrire, lesjoyauxdesherazade@gmail.com

ouiii, j’avais vu ça! bravo à Ratiba! bisous

c’est incroyablement manifique!!

Quel plaisir et quel bonheur de visionner ces images. Merci de nous les faire partager, et, bravo à RATIBA, elle a vraiment des doigts de fée fais nous rever encore et encore MILLE BRAVOS

Merci pour elle chère rosemonde, et oui elle assure bien notre chère ratiba , je te souhaite uen agréable soirée et au plaisir de te relire, bisous

félicitation a ratiba,oui je connais son blog,est ce que je peut avoir son adresse en algerie ? j’offrirai bien un atelier a ma fille,elle qui aime patisser.

tu peux l’appeler sur ce numero qu’elle communique sur sa page facebook0797 164 513

voilà la pagehttp://www.facebook.com/GteauxAnniversaireMariage

si non tu peux la contacter via son blog, 

elle fait du bon travail et ses cours sont bien faits, c’est un joli cadeau que tu va offrir à ta fille , bisous

ratiba a bien mérité d’être dans les premières ! elle est trop forte !

punaise ……des merveilles ,,c est splendide, bisous

de superbes créations !

manue :))

Waow !! Bravo à Ratiba et Laakouba liik schérazade 😉
Merci du partage. Bisous fadila

Magnifique ces gâteaux !
Bis

merci beaucoup fatima je ne sais vraiment pas quoi dire je suis tres ému
je te remercie du fond du coeur je te fait un gros bisous

bla mziya hbiba, tu le mérite bien, et encore toutes mes félécitations, gros bisous

je file visiter Ratiba que je ne connais pas encore
bravo pour sa 4eme place et merci à toi pour ce partage

alors il est bien son blog , n’est ce pas ???, bisous

magnifique ! non je ne connais pas Ratiba mais ses gâteaux sont superbement beaux
bravo et félicitations à Ratiba
bonne fin de journée

oh ouiiii il est vraiment tres beau franchement elle le merite ! et le gateau de pre-selection wouhouuu j’aime bcp !
les ameicains adorent la decoration je comprends qu’il ait craque pour son gateau !
felicitations a Ratiba
bizz ma belle

ta vue ma chère, elle a assuré, bisous

De très très beaux gateaux!! Un grand bravi a elle!!

bonjour .Nouvelle patisserie au golf cherche un chef patissier experimenté dans le domaine serieux travailleur (connaissance patisserie fine,viennoiserie orientale et salée)cadre de travail agréable.au niamey niger

Bonjour,

Euh, je ne sais pas si c’est ici que vous trouverez un chef pâtissier.

pouvez-vous me laisser votre numéro car j’aimerai avoir des renseignements sur un gateau pour mon mariage incha Allah

je ne fais pas pour les mariages, mes amitiés ,

bonjour .Nouvelle patisserie au golf cherche un chef patissier experimenté dans le domaine serieux travailleur (connaissance patisserie fine,viennoiserie orientale et salée)cadre de travail agréable.au niamey niger

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