Sherazade Laoudedj

Clafoutis salé : jambon/fromage
Une recette simple et rapide à préparer. Vous pouvez la présenter en entrée ou avec une petite salade pour le repas du soir. Ce clafoutis peut être servi chaud ou tiède.
40 minutes
Rapide
Classique
entrée
4personnes

Instructions :

Première étape
Préchauffez le four à 180°C (th.6) Dans un grand saladier, mélangez la farine avec les œufs Ajoutez deux pincées de sel et du poivre Versez ensuite le lait et la crème liquide Mélangez<br>Puis, ajoutez le jambon et la mimolette coupés en morceaux (moi j’avais de la mimolette en tranches) Enfournez pour 40 minutes de cuisson

Notes :

Ingrédients :

125 de farine 4 œufs 20 cl de crème fraiche liquide 10 cl de lait 200 g de jambon (halal pour moi) 150 g de mimolette Sel et poivre du moulin

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16 réponses

  1. Ohhh , cette recette m’intéresse, je veux bien que tu me l’envoies !!!
    Je connaissais le clafoutis à l’andouillette mais pas au jambon – fromage et cela m’a l’air délicieux
    Bises

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