Recette caramel / saveur melon

C’est la saison du melon, on le voit sur tous les étals !!.
Le melon c’est un fruit qui sent bon la chaleur, délicieux sous toutes ses formes.
Et, si je vous dis qu’aujourd’hui c’est d’un caramel saveur melon dont il s’agit ??? 
Oui, oui, un beau caramel, qui sublimera davantage un sorbet ou une glace au melon.
Ohh  laaaaaaa, je ne vous raconte pas quel bonheur.

Allez, aujourd’hui, c’est la recette du caramel que l’on verra.
Et, comme je vous aime, que je suis généreuse et… surtout en forme et d’attaque pour vous publier le plein de recettes.

recette de caramel au melon

Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication:

Il est indispensable de valider l’inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci

Recette caramel / saveur melon
 
Auteur:
 
Ingredients
  • 100 g de sucre
  • 100 g de chair de melon (environ ¼ de melon)
  • 10 g de beurre
Instructions
  1. Écraser le melon à la fourchette Faire fondre le sucre pour obtenir un caramel ambré Puis, ajouter le melon.
  2. Mélanger jusqu’à ce que le caramel fonde.
  3. Porter à ébullition et remuer pendant 2 minutes.
  4. Hors du feu, incorporer le beurre
  5. Faire passer le caramel dans une passoire, dans le cas où il restait des morceaux qui n'auraient pas fondus
  6. Laisser refroidir dans un ramequin.
  7. Placer au frais jusqu’à son utilisation.

 

caramel, cuisine algerienne, gateau algerien

 

 

caramel beurre salé, recette de caramel

 

 

préparation de caramel

 

 

 

recette de caramel, gateau algerien

 

 

et la recette de glace melon

 

glace de melon

Articles associés

Commentaires (37)

un délice original j’adore

bonne après midi bisous

Un délice original! Je note également! Bises Julia

hummm une tuerie!!! yartik essaha ma belle! bisous

une creme qui doit avoir un de ces gouts!!! humm! merci et bonne fin de journée! Lou

j’aime beaucoup de que tu proposes en général mais là, ce caramel au melon doit juste être à tomber !

très belle idée

bonne journée

ohlala !!!!! quelle tuerie !!!! tu ne penses pas à mes hanches  bisous ma belle !!

de temps en temps, on ferme les yeux,ihihihiih biz

coucou,

il me tarde la suite … !!:)

bizzzzzzzz

original oh la la que ça doit être bon!!!!!!!!!

bonne soirée

bisous

je peux tremper ma cuillère ?? ça m’a l’air extra !

bisous

superbe idée ce caramel parfumé au melon! je suis fan!! 😉

bonne soirée. Bisous

magnifique idée et quelles photos!!!

Bravo…un vrai régal!

Bisous gourmands et à bientôt … on descend buller au soleil

Yeesssssssss

c ‘est bien de voir les étapes sa donne envie pour l’essayé et elle ajout un gout

oui il est délicieux ce caramel, bisous salma

yummyyyyy et pour le caramel et pour la glace a veniiiiir loll mziya c pas encore le careme moi je vai visiter les blogs le soir seulement durant le mois sinon je ne suis pas capable loll

bizzzz

oh oui c’est dure la journée, pendant le mois de ramadan, bisous ma belle

c’est joile cette recette sa doone un tré bon gout sur la créme

il est magnifique, et doit etre bon

Une bien belle coupe ^^

j’adore!

coucou ca me plait beaucoup, ca doit être hyper bon. Biz boubou

ah je vais devoir essuyer la bave devant mon ecran!

ohh oui essaye la c’est super bon et super facile à faire, bisous

Bonjour… Trop gourmand et original ton caramel au melon, il faut que je le goûte. Je prend note de ta recette. Merci…Bonne journée…!!! 

dis moi quand tu teste ma chère, passe une agréable journée,, bisous

une recette très sympa que je vais tester avec du pastèque , bonne journée

est très original ça! je le mangerais même à la cuillère ou sur une tartine façon confiture! bises

whaou   c’est original ce caramel  et succulent  avec la glace  miammm

 

bonne soirée et bisousss

Recette fantastique ! Je viens d’en préparer une double ration! Facile, délicieux. Je compte m’en servir pour préparer un glaçage pour des Cupcakes au melon et peut-être même pour les fourrer. Merci!!!

de rien Sébastien , je suis ravie que ça ta plu, moi qui est amatrice de melon, ce caramel j’adore, bonne journée

Merci pour ce régal, chez moi aujourd’hui

De rien et merci pour le clin d’oeil, bisous

Laisser un commentaire:

Laisser un commentaire

Rate this recipe: