Salade de pâtes aux trois fromages

Une salade de pâte simple et savoureuse avec une vinaigrette riche en oméga 3

Les Oméga 3 :

Le groupe d’acides gras oméga-3, notés également ω3, sont des acides gras polyinsaturés que l’on trouve en grande quantité dans certains poissons gras, dans les graines de chia, le lin, la noix, la cameline, le colza et le soja.
Des régimes alimentaires apportant une excellente quantité de ces aliments riches en oméga-3 sont le régime méditerranéen, le régime préhistorique et le régime Okinawa.

Les oméga-3 et les oméga-6 sont classés acides gras essentiels, car l’organisme humain en a absolument besoin mais ne peut les produire lui-même.
Il doit donc les retrouver tels quels dans son alimentation.

 

L’absorption d’omégas-3 ne change pas significativement le taux de cholestérol sanguin.
Ils diminuent, par contre, le taux de triglycérides sanguins.
Ils semblent diminuer légèrement le niveau de pression artérielle ainsi que la fréquence cardiaque.
Ils diminueraient également l’agréabilité plaquettaire.

Ils diminuent le taux de certains médiateurs de l’inflammation.
Les apports nécessaires recommandés en oméga-3 sont de 2 grammes par jour alors que la consommation moyenne est comprise entre 0,10 g et 0,20 g voire 0,60 g selon d’autres études.

 

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Salade de pâtes aux trois fromages
 
Auteur:
 
Ingredients
  • 250 g de pâtes (torsades aux trois couleurs pour moi)
  • 3 tranches de fromages mimolettes
  • 3 tranches de fromages gouda
  • Quelques cubes de fromage brebis spécial salade
  • Tomates cerises
  • Olives noires grecques
  • Une boite de maïs
  • Cornichons
  • Brins de ciboulette
Pour les proportion,s chacun fait en fonction de ses goûts
Pour une vinaigrette riche en Omega 3 :
  • ¼ jus de citron
  • ¼ huile d’olives
  • ¼ huile de noix
  • ¼ huile de colza
  • Sel, poivre
Instructions
  1. Cuire les pâtes, égoutter et laisser refroidir
  2. Mélanger avec tous les ingrédients
  3. Préparer la vinaigrette
  4. Assaisonner et bon appétit

 

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Commentaires (23)

une belle salade et une vinaigrette delicieuse!!

une salade tout en couleur mmmmmmmmmmmmm! bizzz

très rafraichissant yaatik assaha bisous 

oh elle me donne faim ton assiette de pâtes!!très colorée!!!bisous!

une jolie salade bien colorée !

bises

un régal, et super l’info sur les omega 3 c’est vrai qu’on fait pas attention , merci

J’adore les pâtes, cette jolie salade est très gourmande! Bises!

coucou adorable assiette pleine de couleurs, trop jolie. Bonne soirée biz boubou

jolie salade bien colorée et très rafraichissante, génial

bonne soirée

bises

trés belle salade bravo ma belle bisous

Une bonne salade, a essayer dés que possible.

Merci pour le délicieux partage.

Bises.

le beau temps est de retour ,une bonne salade et hummmmm.

Le genre de salade que j’aime et parfaite pour mes gamelles le midi ! 🙂
Bonne soirée, bisous

hummmmmmm la bonne salade tres appéssante yatil essaba bisous 

J’adore les salades de pâtes et la tienne me plais beaucoup ! Tous ce qui est dans l’assiette me plais et il y a pleins de couleurs !

Bisous

une bien belle salade, merci !

Très sympa ta salade et délicieusement garnie.

De très jolies couleurs !

A très vite, bisous.

Bravo pour cette recette intégrant parfaitement les 3 fromages. Seriez vous interessés pour la relayer sur notre site tendancefromage.fr ? N’hesitez pas à me contacter.

j’ai essayé d’aller sur votre site pour laisser un message sur votre site , je ne sais pas si il a été validé, est ce que vous pouvez me dire un peu plus , merci

très réussie cette recette! bravo

ohhh je voudrai bien une part bizou ma blle

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