Beignets de crevettes (pâte à l’eau gazeuse)

Une recette de beignets de crevettes pour une entrée simple et délicieuse.
Les crevettes restent tendres et la pâte croustillante .
L’eau gazeuse lui donne une légèreté.
C’est un régal !!!!

beignet de crevettes

 

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Beignets de crevettes(pâte à l'eau gazeuse)
 
Auteur:
 
Ingredients
  • 500 g de crevettes cuites
  • 125 g de farine
  • ¼ de c à c de sel
  • Poivre du moulin
  • 250 ml d’eau gazeuse froide
  • Un blanc d’œuf
  • Huile pour friture
Instructions
  1. Tamiser la farine, ajouter sel et poivre.
  2. Creuser un puits au centre et verser l’eau gazeuse Remuer jusqu’à ce que le tout soit à peine mélangé (il doit rester des grumeaux).
  3. Dans un bol, battre le blanc d’œuf en neige et l’incorporer à la pâte
  4. Chauffer l’huile dans une friteuse ou une casserole à fond épais jusqu’à 180°C ou jusqu’à ce qu’un cube de pain trempé dore en 15 secondes.
  5. Tremper les crevettes dans la pâte Et, faire frire 3 à 4 minutes jusqu’à ce que les beignets soient croustillants, dorés et bien cuits. Égoutter sur du papier absorbant Server immédiatement.

 

 

 

beignet de crevettes facile

 

 

recette de beignet de crevettes

 

 

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Commentaires (21)

Humm un régal mais avec de l’eau pétillante c’est à tester !!!

Merci  Sherazade 😉

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!ça doit croustiller!!!

mmmhhh des beignets de crevette! j adore!

ces belles photos me donnent très envie!!!

bravo

tes photos me font envie!!miammmmm

bisous

De très bon beignets de crevettes ! Sympa cette pâte 😉

Bisous

Bonjour,

J’ai vu que tu aimes la crevette et ta recette me plaît bien: veux-tu participer à mon prix Bubba? Tu peux au mieux remporter un livre, au pire, contribuer à l’élaboration sur mon blog d’un grand carnet de recettes jamais vu sur la crevette! Ce serait vraiment amusant. A bientôt!

J ADORE LES CREVETTES ET TA RECETTE ME PLAIT J AI CE QU IL FAUT

MERCI POUR LE PARTAGE

BISES

salam humm tes photo son sublime

biz

ces beignets me plait beaucoup merci beaucoup pour ce partage , et ravis de vous connaitre .

merci à toi pour ta visite, bisous

Mmmm j’adoooore les crustaces, le poisson, d’ailleurs j’ai achete des moules aujourd hui loll et tes crevettes sont superbes a l’eua gazeuse je ne connaissais pas !!!

Bonne soiree !!

c’est excellent et bien leger, bisous

waouh je suis fan de crevettes!!

ps sur mon blog j’ai testé une recette de ton blog ma belle on s’est régalés!!bisous

merci ma belle pour le clin d’oeil, je l’ai vu il et sublime le flan patissier, bisous

hummmm de bonnes crevettes bien croustillantes..

bonne semaine ma belle
bisous

huuuumm je mangerai bien ton plat en entier lol !!

bisous

ça m’a l’air vraiment délicieux !

Ne parler que si l’on à quelque chose de constructif à dire ! Trucs et astuces pour enrichir la recette ou autres façons de faire !
Pas le temps de lire tout les « je le ferais » à la noix de bavardes !

Bonsoir,

Je n’ai pas compris votre message.
Alors, si vous pouviez m’éclairer davantage, ce serait gentil.
Merci

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