Muffins au chocolat et à la cannelle

Tout est dans le titre ou presque…!!!!
De délicieux muffins moelleux, parfumés à la cannelle avec un léger goût de café et un cœur chocolaté.
De quoi ravir les papilles des petits comme des grands.
Ces muffins sont partis très vite à l’heure du goûter…

Après les muffins au cacao, voilà la recette des muffins chocolatés à la cannelle, hmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!

MUFFINS CHOCO CANNELLE

 

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Muffins chocolatés à la cannelle
 
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Serves: 12 pièces
 
Ingredients
  • 250 g de farine
  • 2 c à c de cannelle
  • 2 c à c de levure chimique
  • ½ c à c de bicarbonate de soude
  • 1 œuf
  • 130 g de sucre
  • 80 ml d’huile
  • 250 g de yaourt nature
  • 75 ml de café froid
  • 12 carrés de chocolat
  • Sucre glace pour décorer
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mélanger la farine, la cannelle, la levure et le bicarbonate
  3. Battre l’œuf Ajouter le sucre, l’huile, le yaourt et le café Et, incorporer le mélange à base de farine
  4. Répartir la moitié de la préparation dans les alvéoles du moule à muffins Placer un carré de chocolat au centre de chaque alvéole Couvrir avec la préparation restante Et, cuire au four 20 à 25 minutes à mi-hauteur (vérifier avec la pointe d’un couteau) Quand cette dernière sort sèche, le gâteau est prêt
  5. Laisser tiédir 5 minutes Démouler et saupoudrer de sucre glace Et, servir

 

 

muffins chocolatés à la cannelle

 

muffins aux chocolats

 

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Commentaires (19)

hummm toujours de bonnes choses à découvrir chez toi, un grand bravo pour toi ma belle ! bisous

Hummm!!! ça donne envie !!! un délice .bisous

a bientot

vous etes des gourmands vous avez déjà tout mangé !! miam miam !ils avaient l’air bons !!

sandy

Ma chère copine Shérazade,tes muffins sont d’une douceur et d’un moelleux….mmm je ne saurai les décrir,

tu vas dire mais elle est folle elle ,elle les a meme pas gouter,

pas besoin y a qu’a les voir,mmmmagnifique,plein d’bisous

Vraiment succulent ces muffins !! Délicieux !

Bis

miam miammmm!j aime trop!bisessss

Ils ont l’air tout moelleux tes muffins et en plus ils ne sont pas trop gras c’est parfait ! J’en veux bien 2 pour demain matin ! :p

ils sont supers gourmands!bisous

ça accompagnerait bien mon café…je pique!! bonne fin de semaine

un délice et très bien réussie bisous 

Ils sont bien jolis ces muffins !

coucou, trop bon les muffins. Bonne journée biz boubou

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